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ミネラルの話

six clear glass mason jars filled with juice on black table

本日はミネラルについてお話します。

ミネラルはどうして必要なのでしょうか❓

七大栄養素の一つ。
ビタミン、ミネラルは代謝を起こすためにはなくてはならないものです。

ミネラルはカルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、塩素、亜鉛、銅、セレン、マンガンなどが挙げられます。

主要ミネラルの中でも、王様はやはりカルシウムです。

しかし、カルシウムだけあればいいというというものでもありません。
やはりマグネシウムやカリウムなどのミネラルと複合することでカルシウムの本来の働きができるのです。

七大栄養素の中でも唯一貯金箱があるのはカルシウムのみです。
それだけ、カルシウムが大切なものであることは言うまでもありません。

カルシウムの働きはその1でも話しましたのでご参照くださいませ。

何でもバランスが大切ですね。

次はカルシウムの材料ついてお話しします。

次回は原材料を掘削現場に行きますので写真付きで投稿できると思います。

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