世間ではこれを雑草と呼ぶが生きたダイヤである。
タンパク質、ビタミン、脂質、ミネラル、薬理成分の宝庫だ。
サラダ、和物、汁の実、混ぜご飯、トウフのにネギ代わりに乗せるとその芳香に食指が動く。
ぜひ薬草の門に入って頂きたい。